گلیسیرین، یا همان گلیسرول یک مایع بی رنگ، بی بو و چسبناک از خانواده الکل هاست. این ماده از اتم های کربن، هیدروژن، و اکسیژن تشکیل شده و سه گروه هیدروکسیل (OH) دارد. گلیسرول به طور طبیعی در چربی ها و روغن ها، از هر دو منبع حیوانی و گیاهی یافت می‌شود. این ماده در دو گرید صنعتی و خوراکی موجود است و ارائه می‌شود که محدوده ی گسترده‌ای از کاربردها را فراهم می‌کند.
این ترکیب به دلیل خواص مرطوب کنندگی، مرطوب‌کنندگی و نرم‌کنندگی آن در صنایع مختلف از جمله داروسازی، آرایشی، مواد غذایی و محصولات مراقبت شخصی استفاده های گسترده‌ای دارد.
خواص گلیسیرین :
⇐ گلیسیرین توانایی جذب و حفظ رطوبت محیط را دارد و آن را به یک مرطوب کننده عالی تبدیل می‌کند. این به مرطوب نگه داشتن محصولات کمک می‌کند و از خشک شدن آنها جلوگیری می‌کند.
⇐ گلیسرول قوام غلیظ و شربتی دارد که به آن خاصیت روان کنندگی می‌دهد. اغلب در محصولات مراقبت شخصی مانند لوسیون‌ها و کرم‌ها برای ایجاد بافتی صاف و ابریشمی استفاده می‌شود.
⇐ گلیسیرین در آب و الکل بسیار محلول است و ترکیب آن در فرمولاسیون آسان است. همچنین می‌تواند بسیاری از موادی را که در غیر این صورت در آب یا الکل نامحلول هستند حل کند و آن را به یک حلال مفید در صنایع مختلف تبدیل کند.
⇐ گلیسرول برای استفاده در لوازم آرایشی، دارویی و محصولات غذایی بی‌خطر است. این غیر سمی و غیر تحریک کننده است و برای پوست های حساس و کاربردهای ظریف مناسب است.
⇐ گلیسرول دارای خواص ضد میکروبی است که به مهار رشد باکتری ها و قارچ ها کمک می‌کند. این می‌تواند به عنوان یک نگهدارنده طبیعی در برخی محصولات عمل کند و عمر مفید آنها را افزایش دهد.
خواص فیزیکی و شیمیایی گلیسرول
| نام آیوپاک | sn-glycerol |
| فرمول مولکولی | C3H8O3 |
| CAS NO | 56-81-5 |
| E Number | E422 |
| وزن مولکولی | 92.02 گرم |
| مشخصات ظاهری | مایع بی بو یا بی رنگ مایل به زرد کم رنگ |
| نقطه ذوب | 18.2ºC |
| نقطه جوش | 290ºC |
| دانسیته | 1.2613 g/cm3 |
| ویسکوزیته | 11mPa.s در شرایط پایدار |
| حلالیت | محلول در اتانول، کمی محلول در اتیل اتر، نامحلول در بنزن و کلروفرم و دی سولفید کربن |
انواع گلیسیرین
گلیسیرین گیاهی
این ماده از چربی های طبیعی موجود در گیاهانی مانند نارگیل، زیتون، هسته خرما و غیره منشاء می گیرد.
این روغن ها تحت فشار قرار می گیرند و با یک قلیایی قوی مانند هیدروکسید سدیم ترکیب می شوند تا گلیسیرین را از تری گلیسیرید جدا کرده و وارد فاز آب کنند. این روش یک ماده شیرین، شفاف و بی بو تولید می کند که به عنوان گلیسرول مشتق شده از گیاه شناخته می شود.
گلیسیرین حیوانی
گلیسیرین حیوانی از واکنش بین چربی حیوانی و یک قلیای قوی مانند هیدروکسید سدیم به دست می آید. از طریق فرآیند صابونی سازی، گلیسیرین حیوانی به عنوان محصول جانبی واکنش به دست می آید.
کاربرد گلیسیرین
√ گلیسرول به دلیل توانایی در ایجاد بافت شفاف و صاف اغلب در تولید صابون های شفاف استفاده می شود.
√ گلیسیرین به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی و آبرسانی آن یک ماده رایج در محصولات مراقبت از پوست مانند لوسیون ها، کرم ها، مرطوب کننده ها و بالم لب است.
√ گلیسرول در فرمولاسیون های دارویی به عنوان حلال، نگهدارنده و عامل شیرین کننده در شربت ها، داروهای سرفه و محلول های خوراکی استفاده می شود.
√ این ترکیب به عنوان یک مرطوب کننده، شیرین کننده و غلیظ کننده در محصولات غذایی مختلف مانند محصولات پخته شده، شیرینی، لبنیات و نوشیدنی ها استفاده می شود.
√ گلیسرول می تواند به موادی مانند نیتروگلیسیرین و دینامیت برای استفاده در تولید مواد منفجره تبدیل شود.
√ این ترکیب برای بهبود روانکاری و جلوگیری از خوردگی در ابزار و تجهیزات فلزی به مایعات فلزکاری اضافه می شود.
√ این ترکیب گاهی اوقات از گلیسیرین در سیستم های هیدرولیک برای جلوگیری از یخ زدگی جک های هیدرولیک و بهبود عملکرد آنها در دماهای سرد استفاده می شود.
√ گلیسرول به مایعات مختلف اضافه می شود تا ویسکوزیته آنها را تنظیم کند و در صورت نیاز آنها را ضخیم تر یا چسبناک تر می کند.
مشخصات گلیسیرین چیست؟
1. گلیسرول خام:
این نوع گلیسرول حاوی بیش از 80 درصد گلیسرول است و از صنایع مختلفی مانند تولید بیودیزل یا تصفیه روغن های گیاهی تهیه می شود.
معمولاً محتوای آب بالایی دارد و ممکن است حاوی ناخالصی هایی مانند MNGO (مواد آلی غیر گلیسرول) باشد. گلیسیرین خام معمولاً در صنعت دام برای کاربردهایی مانند مکمل های خوراک دام استفاده می شود.
2. درجه فنی:
گلیسرول درجه فنی حاوی حدود 95٪ گلیسرول است و به عنوان یک محصول جانبی از فرآیندهای شیمیایی مختلف تولید می شود.
در مقایسه با گلیسرول خام، محتوای آب کمتری دارد و ممکن است همچنان حاوی ناخالصی هایی مانند MNGO باشد. این نوع گلیسیرین اغلب به عنوان یک واسطه در فرآیندهای تولید شیمیایی استفاده می شود.
3. درجه USP / PhEur:
گلیسیرین از USP (فارمکوپه ایالات متحده) یا PhEur (فارماکوپه اروپایی) بسیار خالص است و حاوی بیش از 99٪ گلیسرول با حداقل محتوای آب می باشد.
برای اطمینان از خلوص و انطباق با استانداردهای دارویی، اقدامات کنترل کیفیت دقیق را انجام می دهد. این نوع گلیسیرین بی رنگ و عاری از ناخالصی است و برای استفاده در محصولات آرایشی، دارویی و بهداشتی مناسب است.
4. درجه E 422:
این گرید به گلیسرول درجه مواد غذایی اشاره دارد که برای مصرف بی خطر است. زیرا استانداردهای نظارتی را برای استفاده به عنوان افزودنی غذایی رعایت می کند.
معمولاً از روغن های گیاهی تهیه می‌شود و برای اطمینان از ایمنی آن برای استفاده در محصولات غذایی مختلف، تصفیه می‌شود.
هنگام خرید گلیسیرین، مهم است که کاربرد مورد نظر و سطح خلوص مورد نیاز را در نظر بگیرید.
روش نگهداری از گلیسیرین
- گلیسرول را در بشکه های فلزی یا پلیمری نگهداری کنید تا از آلودگی یا تخریب جلوگیری شود.
- گلیسرول را در محیط خشک و خنک نگهداری کنید تا پایداری و کیفیت آن حفظ شود. از قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید یا منابع گرما خودداری کنید.
- اطمینان حاصل کنید که ظروف محکم بسته شده اند تا از جذب یا تبخیر رطوبت جلوگیری شود.
قیمت گلیسیرین
درجات مختلف گلیسیرین (به عنوان مثال خام، فنی، USP/PhEur، درجه غذایی) دارای سطوح خلوص متفاوتی هستند که می تواند بر قیمت گلیسیرین تأثیر بگذارد.
نوع بسته بندی و برند محصول نیز بر قیمت خرید گلیسیرین تاثیر می گذارد. به علاوه قیمت گلیسرول تحت تأثیر تغییرات نرخ ارز خارجی، محدودیت های تجاری یا تحریم های اعمال شده بر برخی کشورها می باشد. برای اطلاع دقیق از قیمت گلیسیرین به همکاران ما در شرکت سودا شیمی در تماس باشید.
خرید گلیسیرین
سودا شیمی فروشگاه معتبر فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی، دارویی و صنعتی است. این شرکت گلیسرول آزمایشگاهی و دارویی را با قیمت های رقابتی ارائه می دهد و در عین حال کیفیت عالی را تضمین می کند. اگر علاقه مند به خرید گلیسیرین هستید یا به جزئیات بیشتر در مورد قیمت نیاز دارید، لطفاً با ما تماس بگیرید.
هنوز هیچ بررسی وجود ندارد.